11 vitaminas y minerales para apoyar la salud auditiva

Sorprendentemente, los aguacates tienen más potasio que los plátanos, que generalmente se consideran el alimento de referencia para este mineral. Las papas, tanto blancas como dulces, son una buena fuente; simplemente deje la piel puesta y asegúrese de frotar bien antes de cocinar, freír u hornear. Los frijoles, las lentejas y la soya brindan una cantidad sólida de este héroe nutricional anónimo. Los tomates y el jugo de tomate, el jugo de zanahoria y el jugo de naranja también contienen potasio.

El folato y el ácido fólico son dos formas de vitamina B9 soluble en agua. Esta vitamina del complejo B ayuda a producir glóbulos rojos que transportan oxígeno por todo el cuerpo. El folato es la forma natural y el ácido fólico es sintético. Un estudio de Australia relaciona los niveles bajos de vitaminas B, especialmente B9, con el riesgo de pérdida de audición relacionada con la edad. Los investigadores encontraron que aquellos con niveles bajos eran mucho más propensos a sufrir pérdida de audición.

Afortunadamente, no tiene que buscar muy lejos para encontrar alimentos naturalmente ricos en folato; están ampliamente disponibles. Los espárragos y las remolachas son una buena fuente. Las verduras de hojas verde oscuro (piense en las hojas de nabo, las espinacas y la lechuga romana) proporcionan una base rica en folato para las ensaladas; espolvoree algunos cacahuetes picados y semillas de girasol para que quede un poco crujiente y, si lo desea, cúbralo con un huevo cocido picado. Agregue unas rebanadas de pechuga de pollo asada y acabará de ayudar a su audición, además de satisfacer sus papilas gustativas. ¿Y de postre? Pelar una naranja o una mandarina. Los cítricos también contienen ácido fólico. El ácido fólico generalmente se agrega al pan, la harina, los cereales para el desayuno y los alimentos fortificados.

El zinc es un mineral poderoso íntimamente involucrado en el metabolismo, una reacción química en el cuerpo que convierte los alimentos en energía para todo, desde el pensamiento hasta la digestión. Al estimular su sistema inmunológico, el zinc ayuda a protegerlo contra los gérmenes que causan el resfriado común, que puede provocar infecciones del oído que afectan la audición. El zinc se encuentra en las células de todo el cuerpo, pero el oído interno contiene concentraciones particularmente altas. Los estudios informan un vínculo entre la deficiencia de zinc y el tinnitus, un zumbido, zumbido o zumbido molesto y constante en los oídos que nadie más que usted puede escuchar.​

Puede encontrar zinc en una variedad de carnes, especialmente carnes rojas y pollo de carne oscura; legumbres como garbanzos, lentejas y habas; frutos secos, incluidos anacardos, almendras y cacahuetes; huevos y productos lácteos; y papas dulces y blancas.

Nissa Simon es una escritora y editora de salud cuyos artículos han aparecido en Reader's Digest, Newsweek, The New York Times, Time, Vogue y otras publicaciones nacionales. También es autora de dos libros para adolescentes sobre salud.

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